Selamat Menunaikan Ibadah Puasa

-----

SATUAN ACARA PENYULUHAN ( SAP ) MP - ASI



SATUAN ACARA PENYULUHAN ( SAP )
MP - ASI DI DUSUN GUAH KECAMATAN TRAGAH
KABUPATEN BANGKALAN


FAKULTAS ILMU KESEHATAN bintang




FAKULTAS ILMU KESEHATAN
PRODI D3. KEBIDANAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURABAYA
TAHUN 2010 – 2011

SATUAN  ACARA PENYULUHAN

Topik                         :  MP – ASI
Sub pokok bahasan    : Pencegahan Pemberian Makanan Tambahan Dini Pada Usia Sebelum 6 Bulan
Sasaran                       : Ibu – ibu yang mempunyai anak bayi dan balita di Dusun Guah Kecamatan Tragah
Target                        : Ibu yang mempunyai bayi dan balita sebanyak ± 60 orang
Hari / Tanggal          :  Sabtu, 25 Juni 2011 
Waktu                       :  09.00- selesai
Tempat                     :  Rumah Tinggal Mahasiswa PPKM
 Penyuluh                    : Mahasiswa PPKM UM Surabaya
 


I.           LATAR BELAKANG
Berdasarkan hasil survei kelompok PPKM di Dusun Guah Kecamatan Tragah banyak menemukan bayi sebelum umur 6 bulan sudah diberikan makanan tambahan berupa nasi dan pisang. Menurut ibu balita tersebut karena sudah kebudayaaan dalam keluarganya akan tetapi sebenarnya akan merugikan bagi bayi, karena usus bayi masih tidak dapat menampung makanan yang lumat sebelum usia 6 bulan. Maka dari itu kami ingin memeberikan pengetahuan kepada ibu – ibu di Dusun Guah makanan tambahan pada bayi yang baik diberikan setelah bayi 6 bulan.
 
II.         TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM (TIU)
Setelah mendapatkan penjelasan tentang MP - ASI ibu-ibu diharapkan dapat memotivasi keluarga untuk tidak memberikan makanan tambahan pada bayi sebelum usia 6 bulan.



III.       TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS (TIK)
Setelah mendapatkan penjelasan tentang MP - ASI ibu-ibu dapat :
1.          Menjelaskan pengertian MP – ASI
2.          Menjelaskan jadwal pemberian MP – ASI
3.          Menjelaskan jenis makanan tambahan pada anak
4.          Menjelaskan dampak dari pemberian MP – ASI terlalu dini

IV.       SASARAN
Ibu-ibu yang mempunyai balita di Dusun Guah

V.         METODE
1.          Ceramah
2.          Diskusi

VI.       MEDIA
1.     LCD
2.     Micropone

VII.    EVALUASI
1.     Ibu-ibu dapat menyebutkan pengertian PMT Dini
2.     Ibu-ibu dapat menyebutkan jadwal pemberian makanan pada anak
3.     Ibu-ibu dapat menyebutkan jenis-jenis makanan tambahan pada anak
4.     Ibu-ibu dapat menyebutkan dampak pemberian MP – ASI

VIII.  PENGORGANISASIAN & URAIAN TUGAS
1.     Protokol / Pembawa acara
Uraian tugas :
a.           Membuka acara penyuluhan, memperkenalkan diri dan tim kepada peserta.
b.          Mengatur proses dan lama penyuluhan.
c.           Menutup acara penyuluhan.
2.     Penyuluh / Pengajar
Uraian tugas :
a.           Menjelaskan materi penyuluhan dengan jelas dan dengan bahasa yang mudah dipahami oleh peserta.
b.          Memotivasi peserta untuk tetap aktif dan memperhatikan proses penyuluhan.
c.           Memotivasi peserta untuk bertanya.
3.     Fasilitator
Uraian tugas :
a.           Ikut bergabung dan duduk bersama di antara peserta.
b.          Mengevaluasi peserta tentang kejelasan materi penyuluhan.
c.           Memotivasi peserta untuk bertanya materi yang belum jelas.
d.          Menginterupsi penyuluh tentang istilah/hal-hal yang dirasa kurang jelas bagi peserta.
4.     Observer
Uraian tugas :
a.           Mencatat nama, alamat dan jumlah peserta, serta menempatkan diri sehingga memungkinkan dapat mengamankan jalannya proses penyuluhan.
b.          Mencatat pertanyaan yang diajukan peserta.
c.           Mengamati perilaku verbal dan non verbal peserta selama proses penyuluhan.
d.          Mengevaluasi hasil penyuluhan denga rencana penyuluhan.
e.           Menyampaikan evaluasi langsung kepada penyuluh yang dirasa tidak sesuai dengan   rencana penyuluhan.

IX.       PROSES PELAKSANAAN
NO
WAKTU
KEGIATAN PENYULUHAN
KEGIATAN PESERTA
1
3 Menit
Pembukaan:
v Memperkenalkan diri

v Menjelaskan tujuan dari penyuluhan.
v Melakukan kontrak waktu.
v Menyebutkan materi pe-nyuluhan yang akan diberi kan

v Menyambut salam dan mendengarkan
v Mendengarkan

v Mendengarkan
v Mendengarkan

2
10 Menit
Pelaksanaan :
v Menjelaskan tentang peng ertian MP - ASI

v Menjelaskan tentang jadwal pemberian makanan pada anak

v Menjelaskan tentang makanan tambahan pada anak

v  Menjelaskan dampak dari pemberian MP – ASI terlalu dini


v Mendengarkan dan memperhatikan
v Bertanya dan menjawab pertanyaan yang diajukan

3
5 Menit
Evaluasi :
v Menanyakan pada ibu   te ntang materi yang diberikan dan reinforcement kepada ibu  bila dapat menjawab & menjelaskan kembali pertanyaan/materi

v Menjawab & menjelaskan pertanyaan
4
2 Menit
Teriminasi :
v Mengucapkan terimakasih kepada ibu-ibu 
v Mengucapkan salam

v Mendengarkan dan membalas salam

Evaluasi

a.          Evaluasi Struktur

     Kesiapan Media meliputi         : LCD, Microphone.
Penentuan waktu                      : Pukul 08.00 – 10.00 WIB
Penentuan tempat                       : Rumah Kepala Desa Dusun Guah Desa Soket Lauk
Pemberitahuan kepada warga   : Melalui speaker masjid Dusun Guah
Pengorganisasian panitia kecil

b.          Evaluasi Proses
Ibu hamil, ibu menyusui dan balita datang tepat waktu.
Kegiatan penyuluhan berjalan tertib.
Ibu hamil dan ibu menyusui mengajukan pertanyaan
Ø  Apakah kolostrum susu yang basi ?
Kolostrum bukan susu yang basi akan tetapi kolostrum adalah susu ibu yang pertama kali keluar dan banyak mengandung protein dan antibody. Kolostrum ini berwarna kuning.
Ø  Apakah anak yang berumur 1 tahun ke atas boleh diberi makan ikan ?
Boleh, karena berperan untuk tumbuh kembang bayi karena ikan banyak mengandung zat gizi
Ø  Apakah ibu yang mempunyai bayi berumur sampai 7 bulan tidak boleh berhubungan dengan suami akan menyebabkan bayinya sakit?
Tidak ada hubungannya antara sakit pada bayi dengan tidak boleh berhubungan. Sakit pada bayi bisa disebabkan karena berbagai macam faktor seperti penggunaan air, cara membersihkan botol susu, pemberian makanan tambahan yang tidak sesuai dengan kebutuhan bayi
Ø  Apakah imunisasi dapat menyebabkan penyakit kejang dan kematian ?
Imunisasi tidak ada hubungannya dengan penyakit kejang dan kematian, imunisasi harus diberikan pada bayi dalam keadaan sehat. Kejang bisa disebabkan karena demam yang tak tertangani
Ø  Apakah minum susu ibu hamil dapat menyebabkan bayi menjadi besar ?
Minum susu pada ibu hamil tidak menyebabkan bayi besar karena susu banyak mengandung nutrisi yang dibutuhkan ibu. Bayi besar disebabkan pola makanan ibu yang tidak terkontrol

Ibu hamil dan ibu menyusui duduk di kursi dengan posisi tegak dan  mengikuti kegiatan sampai selesai

c.           Evaluasi Hasil

Ibu hamil dan menyusui mengetahui tentang imunisasi (pengertian, jadwal imunisasi, manfaat, dan akibat jika bayi tidak diimunisasikan) dan PMT dini (pengertian, akibat PMT dini, jadwal pemberiam PMT yang  tepat pada bayi dan cara pembuatannya)

Penyaji mereview materi dan warga dapat menjawab dengan benar 75% dari pertanyaan penyuluh.

Jumlah yang hadir dalam penyuluhan berjumlah 42  orang, dengan ibu hamil berjumlah  5 orang , ibu menyusui dan balita berjumlah 37 orang


d.          Pengorganisasian

Pembawa acara     : Ach. Hijri
Pembicara             : Usnawati
Observer               : Magda
Fasilitator             :Bu Sri
Pembimbing         :Bpk. Suyatno H.S, S. Kep, Ns
Mala Hayati, S. Tp,  M.kes
Nurul Fitri, SST, S. KM, M.kes         

SUMBER  :
1. Departemen Kesehatan, Bercakap Dengan Ibu-Ibu-Petunjuk Bagi Kader Dalam Rangka Promosi Posyandu, Pusat Pelayanan Kesehatan Masyarakat, Jakarta, 1988.
2. Tim Pengelola UPGK Tk. Pusat, Buku petunjuk Untuk Latihan Kader, Jakarta, 1988.




PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN DINI
( MP – ASI )

  1. Pengertian PMT Dini
Pemberian makanan tambahan sebelum waktunya yaitu sebelum bayi berusia 6 bulan.
Bahaya pemberian makanan tambahan yang terlalu dini pada anak dapat menyebabkan, yaitu :
·       Infeksi saluran pencernaan
·       Mudah terserang penyakit
·       Akan memiliki pola makan yang tidak baik sehingga meningkatkan resiko terjadinya penyakit jantung

  1. Jadwal pemberian makanan pada anak
Umur anak
(Bulan)
ASI
Sari Buah
Bubur Susu
Tim Saring
Telur
Tim
Makanan Biasa
0 – 6
e






6 – 9







9 – 12







12 – 24
X
X


E

X
     
      Keterangan :
      Anak Umur :
      0    6  bulan   : ASI
      6    9  bulan   : ASI, Sari buah, Bubur susu, tim saring
9  – 12 bulan   : ASI, Sari buah, Telur,Tim
12 – 24 bulan  : ASI, Sari buah, Telur, Makanan biasa

  1. Jenis Makanan Tambahan pada Anak
    1. Pisang Ambon
Bahan              : 1 buah pisang ambon

Cara membuat :
·       Pisang di cuci bersih
·       Dikupas, dikerik halus dengan sendok, langsung diberikan pada anaknya
·       Untuk pertama kali diberikan 1 sendok the, hari selanjutnya ditambah menjadi 2 sendok teh dan seterusnya sampai dapat menghabiskan 1 buah pisang
    1. Pepaya Saring
Bahan              : Susu              : 3/4 – 1 gelas
                         Tepung beras : 2 – 3 sendok makan
                         Gula pasir      : 1 sendok makan
Cara membuat            :
·       Tepung diencerkan dengan sedikit susu
·       Susu di didihkan
·       Masukkan tepung yang sudah diencerkan tersebut ke dalam susu yang mendidih, aduk samapai masak
·       Masukkan gula ke dalam bubur susu sambil diaduk, kemudian diangkat.
·       Berikan dalam keadaan hangat




Previous
Next Post »

Translate